Le bâtiment a été baptisé en cassant une bouteille d'absinthe sur le mur.
Des centaines de personnes ont pris part à l’inauguration de la Maison de l’absinthe à Môtiers. L’institution a ouvert ses portes au public mercredi dans l’ancien Hôtel de district du Val-de-Travers. Avec des invités de marque : le Conseil fédéral, en visite dans la région.
Le bâtiment a par le passé abrité des logements, une école, l’administration communale et le greffe du tribunal avec le bureau du juge. La commune de Val-de-Travers a financé les travaux de transformation à hauteur de 2 millions de francs. Elle reste propriétaire des lieux qu’elle met gratuitement à disposition pour 20 ans. La Fondation de la Maison de l’absinthe, présidée par Pierre-Olivier Chave, a réuni les 2,1 millions nécessaires à l’aménagement intérieur. /aju-msa
