Absinthe : l’interprofession rejette tous les recours

Les producteurs du Val-de-Travers défendent l'IGP. L'interprofession de l'absinthe avait jusqu'au 28 février pour se prononcer sur la qualité pour recourir des opposants à l'IGP absinthe. Elle a rejeté toutes les oppositions, selon le site Arcinfo. Il faut réunir un certain nombre de conditions pour avoir le droit de déposer un recours, dont celle d’avoir un intérêt personnel à l'issue de la procédure, ce qui n'est pas le cas pour plusieurs des opposants.  

Les dossiers sont désormais entre les mains du Tribunal administratif qui devra les examiner et trancher.

Par ailleurs, l’interprofession de l’absinthe a remplacé son président. Le conseiller national Laurent Favre succède à Thierry Béguin. /aes


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