L’Association interprofessionnelle de l’absinthe ne fera pas recours contre la décision du Tribunal administratif fédéral de renvoyer le dossier à l’Office fédéral de l’agriculture
Il n'existe pas encore d'IGP pour l'absinthe du Val-de-Travers.
L’Association interprofessionnelle de l’absinthe (AIA) est résignée. Dans un communiqué, elle se dit déçue par la décision du Tribunal administratif fédéral qui accepte l’opposition des recourants et renvoie le dossier à l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG). Décision « regrettable » pour l’AIA et qui « affaiblit considérablement la position de l’ensemble des artisans-distillateurs du Val-de-Travers ». Elle cite notamment la protection dont jouissent les producteurs de Pontarlier (F) face aux industriels européens. Et ajoute que « la très large majorité du volume d’absinthe produit au Val-de-Travers » est issue de ses membres. Réunis en assemblée générale jeudi, ces derniers ont décidé d’attendre une nouvelle décision de l’OFAG en matière d’IGP absinthe du Val-de-Travers. /comm-dsa
