L’Association des artisans distillateurs d’absinthe (AAA) poursuit son combat contre l’IGP « Absinthe du Val-de-Travers ». Elle fait recours auprès du Tribunal administratif fédéral. Cette décision fait suite à celle prise en décembre par l’Office fédéral de l’agriculture : l’OFAG a rejeté l’opposition formulée par l’AAA et 14 de ses membres.
L’association est toujours opposée au cahier des charges élaborées par l’Interprofession dans le cadre de sa demande d’indication géographique protégée. /msa