Absinthe: la demande d'IGP est publiée

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Absinthe: la demande d'IGP est publiée

L'Office fédéral de l'agriculture annonce avoir publié ce jeudi la demande d'enregistrement de l'Absinthe du Val-de-Travers en tant qu'indication géographique protégée

 La demande d'enregistrement en tant qu'indication géographique protégée est publiée ce jeudi dans la Feuille officielle.

L’Absinthe du Val-de-Travers fait un pas de plus vers son IGP. L’Office fédéral de l’agriculture annonce avoir publié ce jeudi la demande d’enregistrement de la boisson neuchâteloise dans la Feuille officielle.

L’indication géographique protégée doit permettre d’éviter les imitations et les usurpations du produit, mais aussi d’en protéger tant la renommée que l’originalité.

À compter de ce jour, les cantons et les personnes concernées ont trois mois pour faire opposition. /comm-gwe


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