Mettre en lumière le terroir de La Neuveville et célébrer le savoir-faire des vigneronnes et vignerons. C’est une des missions de la Fête du Vin de La Neuveville qui a eu lieu ce week-end.
Anne Baeriswyl, organisatrice du concours de dégustation, imagine volontiers faire déguster des vins rouges l’an prochain.
La Neuveville a accueilli la Fête du Vin ce week-end. Concerts, cortège, carrousels et stands de boissons et de nourriture étaient au programme. Depuis une vingtaine d’années, le concours de dégustation de vins fait office de vitrine. À chaque édition, entre 30 et 50 participants se creusent les méninges et les papilles avec des vins du cru.
Cette année, ils devaient retrouver à l’aveugle cinq cépages blancs répertoriés sur une liste. « Nous choisissons des vins blancs car c’est ce qui est le plus proposé par les vignerons de la région », explique Anne Baeriswyl, organisatrice du concours de dégustation. Elle ajoute que l’an prochain, les participants pourraient bien avoir à déguster des vins rouges. Le co-président de la Fête du vin Luc Burkhalter, qui a vécu sa dernière édition à ce poste, était très enthousiaste à l’heure du bilan avec une fréquentation excellente selon ses dires. Aucun débordement d’ampleur n’est à signaler. /jse
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