Des produits laitiers étaient notamment proposé lors de ce brunch.
Concilier produits régionaux et alimentation saine. L’association pour le Parc naturel régional du Doubs veut montrer que c’est possible. Elle a organisé dimanche son traditionnel brunch. Il se tenait jusqu’à 14 heures à la halle polyvalente du Communal au Locle. Il s’agit de la septième édition.
Plus d’une centaine de personnes y ont pris part. Pour satisfaire leurs faims, l’association s’est alliée à l’Union des paysannes neuchâteloises et à la Fourchette verte, qui veut favoriser une alimentation équilibrée.
Le secrétaire général de l’association espère pouvoir mettre sur pied un brunch de l’autre côté du Doubs, en France, lors d’une prochaine édition. Mais la démarche n’est pas simple pour des questions douanières. /aju
