Une Neuchâteloise a brillé au championnat romand et tessinois du meilleur jeune boulanger-pâtissier. Joana Gianni a pris le deuxième rang de la compétition. Le concours réunissait des professionnels ayant terminé leur apprentissage de boulanger-pâtissier ou de gestionnaire du commerce de détail l’été dernier. /mwi
Neuchâteloise 2e meilleure boulangère-patissière romande
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