La Neuchâteloise a remporté la finale romande et tessinoise des meilleurs jeunes boulangers-pâtissiers. Elle a décroché son titre lors du Swiss Bakery Trophy ce week-end à Bulle.
Mélissandre Gilliéron de la boulangerie Conrad au Landeron a été désignée meilleure jeune boulangère-pâtissière de Suisse romande et du Tessin lors du Swiss Bakery Trophy. (Photo: Swiss Bakery Trophy)
La meilleure jeune boulangère-pâtissière de Suisse romande et du Tessin est neuchâteloise. Mélissandre Gilliéron a remporté la finale de ce concours qui s’est déroulé dimanche 3 novembre dans le cadre du Salon suisse des goûts et terroirs à Bulle.
Dans le cadre du Swiss Bakery Trophy, les artisans du canton de Neuchâtel ont remporté 25 médailles, dont 6 en or. La Tarterie du Littoral a décroché le titre de champion cantonal avec trois breloques en or et trois en argent. /comm-cwi
