Cette table renommée du centre-ville de Neuchâtel a déposé son bilan et fermé les portes. L’information a été révélée par le quotidien Arcinfo mercredi. Un manque de personnel est l’une des causes avancées pour expliquer cette fermeture
Le restaurant des Halles (au fond) a définitivement fermé ses portes. (Photo : archives).
Le restaurant des Halles n’est plus. L’emblématique bistrot du centre-ville de Neuchâtel a déposé le bilan et a fermé ses portes lundi. L’information a été révélée par le quotidien Arcinfo mercredi. Le restaurant des Halles était ouvert depuis 1995. Dans les colonnes du journal neuchâtelois, les tenanciers expliquent qu’un « manque de personnel » les a entrainés dans un « cercle vicieux ». Malgré des contacts avec la Ville de Neuchâtel, propriétaire du bâtiment, pour un éventuel soutien, les gérants n’ont pas eu d’autres choix que de mettre la clef sous la porte. /dpi
Partager
