La vigne à l’honneur aujourd’hui pour le dernier produit du terroir présenté dans notre série d’été. Nous irons à la découverte de l’œil-de-perdrix en compagnie du directeur de Neuchâtel Vins et Terroir
Le vin influence même les paysages de la région.
Un vin à la couleur rosée bien particulière. L’œil-de-perdrix est le dernier produit du terroir à l’honneur dans notre série d’été cette semaine. Le nom œil-de-perdrix est connu dans le canton de Neuchâtel depuis le 19e siècle. Depuis, il est devenu le meilleur ambassadeur des vins neuchâtelois au-delà des frontières cantonales. Découverte de ce produit en compagnie de Yann Kuenzi, directeur de Neuchâtel Vins et Terroir.
L'oeil-de-Perdrix
Une série proposée par Léonard Reichen.
Vous retrouvez tous les différents volets sur RTN.CH
La semaine prochaine place à notre prochaine série d’été consacrée aux plus belles randonnées du canton.
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