Terroir : l’œil-de-perdrix

La vigne à l’honneur aujourd’hui pour le dernier produit du terroir présenté dans notre série ...
Terroir : l’œil-de-perdrix

La vigne à l’honneur aujourd’hui pour le dernier produit du terroir présenté dans notre série d’été. Nous irons à la découverte de l’œil-de-perdrix en compagnie du directeur de Neuchâtel Vins et Terroir

Le vin influence même les paysages de la région. Le vin influence même les paysages de la région.

Un vin à la couleur rosée bien particulière. L’œil-de-perdrix est le dernier produit du terroir à l’honneur dans notre série d’été cette semaine. Le nom œil-de-perdrix est connu dans le canton de Neuchâtel depuis le 19e siècle. Depuis, il est devenu le meilleur ambassadeur des vins neuchâtelois au-delà des frontières cantonales. Découverte de ce produit en compagnie de Yann Kuenzi, directeur de Neuchâtel Vins et Terroir.

L'oeil-de-Perdrix

Une série proposée par Léonard Reichen.

Vous retrouvez tous les différents volets sur RTN.CH

La semaine prochaine place à notre prochaine série d’été consacrée aux plus belles randonnées du canton.


 

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