Absinthe en fête vit sa cinquième édition le 10 juin 2023. Pour l’occasion, les distilleries du Val-de-Travers vous ouvrent leurs portes et vous invitent à la dégustation, ainsi qu’à la découverte de leur riche histoire. Le Séchoir à Absinthe de Boveresse, monument historique de l’absinthe, et la Maison de l’Absinthe à Môtiers, temple de ce fameux nectar, vous convient à une visite instructive.
Distilleries ouvertes
Après vingt éditions, la Fête de l’absinthe a cédé la place en 2018 à Absinthe en fête, qui vit ainsi cette année sa cinquième édition. Inspirée des « caves ouvertes », cette manifestation permet de visiter au cours de la journée plusieurs distilleries du Val-de-Travers, ainsi que la Maison de l’Absinthe à Môtiers, et le Séchoir à Absinthe à Boveresse.
Les dix distilleries partenaires vous ouvrent leurs portes :
- Absinthe Bovet La Valote, Môtiers
- Absintherie Celle à Guilloud, Fleurier
- Absinthe de l’Herboriste, Fleurier
- Distillerie Stillerie, Fleurier
- Absinthe GRAND, Fleurier
- Distillerie Wanner, Couvet
- Absinthe Persoz, Couvet
- Artemisia Bugnon, Couvet
- DistAB, Couvet
- Absinthe La Valote Martin, Boveresse
Les formules découverte de l’absinthe
De village en village, visitez les distilleries, dégustez différentes absinthes, rencontrez des passionnés, des artisans, et apprenez en plus sur ce fabuleux nectar dans les institutions culturelles ouvertes pour l’occasion. Cette année, trois forfaits s’offrent à vous, deux formules spéciales sont proposées aux amateurs de la Fée verte !
Absinthe en fête – le billet standard - CHF 20.00
Le billet standard vous donne accès à six dégustations d'absinthe dans les distilleries partenaires de la manifestation, au verre « Absinthe en fête », à l’entrée à la Maison de l’Absinthe et au Séchoir à Absinthe, ainsi qu’à l’utilisation gratuite des navettes. Informations et réservation
Absinthe en fête – le forfait découverte du patrimoine - CHF 79.00
Partez, pour une demi-journée, à la découverte du patrimoine qui entoure l’absinthe, accompagné d’un guide. Ce forfait comprend six dégustations d’absinthe, avec des visites de distilleries, d'artisans, d'une fontaine, des champs à absinthe ainsi que du séchoir. Une collation est prévue ainsi qu'un trajet à bord du RVT Historique ou en train à vapeur (selon l'horaire). Accompagné de votre guide, l’histoire et le patrimoine de la région n’auront plus de secret pour vous à la fin de cette demi-journée ! Informations et réservation
Absinthe en fête – le forfait clandestin - CHF 99.00
De 10h00 à 14h30, laissez-vous emporter par la clandestinité et découvrez tous les secrets de l’absinthe. Endroits mystérieux, clandestins ou cachés, notre guide saura vous emmener sur les traces de la clandestinité ! Le programme ne vous sera pas plus dévoilé mais dégustations et repas sont inclus… Informations et réservation
