Des produits du terroir pour la Fête nationale

De nombreux Neuchâtelois ont profité du 1er août pour goûter des produits du terroir. Six exploitations ...
Des produits du terroir pour la Fête nationale

De nombreux Neuchâtelois ont profité du 1er août pour goûter des produits du terroir. Six exploitations organisaient le traditionnel brunch à la ferme cette année à l'occasion de la Fête nationale.

En début d'après-midi, la famille Hadorn au Pâquier avait le sourire. Les 300 convives accueillis dans leur ferme sont repartis de bonne humeur et le ventre plein. Au menu : lard, fromages, saucissons neuchâtelois, soupes de légumes et tartes aux fruits. Les enfants ont pu caresser et nourrir chevaux, vaches et veaux dans l'écurie.

Environ 350 exploitations ont organisé un brunch du 1er août en Suisse. C'est l'occasion pour les paysans de pouvoir discuter avec la population et faire goûter les produits de la ferme. /mvr


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