Le Festin neuchâtelois se balade

Les papilles des gourmands vont frétiller en septembre. Le Festin neuchâtelois revient avec ...
Le Festin neuchâtelois se balade

Festin neuchâtelois 2014 Le Festin neuchâtelois 2014 entre cette année dans le cadre des festivités du bicentenaire.

Les papilles des gourmands vont frétiller en septembre. Le Festin neuchâtelois revient avec quelques nouveautés.

En plus des six établissements qui proposeront un menu de douze plats typiquement neuchâtelois et confectionnés avec des produits de la région le 14 septembre, une balade gustative sera organisée à Môtiers et à Cernier.

Ce festin neuchâtelois en balade s'insère dans les festivités du bicentenaire de l'entrée du canton de Neuchâtel dans la Confédération. Il permettra au curieux de découvrir des plats neuchâtelois tout en se promenant, sur le modèle des balades gourmandes, « mais avec moins de marche et plus de dégustations », prévient le président de l'Association Festin neuchâtelois, Michel Vuillemin.

C'est la dernière fois que ce festin se tiendra mi-septembre. Dès 2015, l'événement aura lieu mi-mars à la demande des restaurateurs. L'année passée, sur les 19 établissements qui s'étaient inscrits, plusieurs n'avaient pas fait le plein, notamment en raison du grand nombre d'événements organisés à cette période. /rgi


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