Les 29 encaveurs primés ont reçu leur prix des mains du conseiller d'Etat Yvan Perrin et de Mme Christine Bühler, présidente de l'Union des paysannes et des femmes rurales et Swiss Women's 2013.
Les meilleurs vins neuchâtelois ont été primés ce lundi à Boudry. Pour cette 11e édition de la Sélection Cantonale des vins de Neuchâtel, une quarantaine d’encavages concourraient.
Sur les 243 vins dégustés, 57 ont obtenu une Sélection d'Or. Le prix d’Excellence, qui distingue l’encavage ayant obtenu la meilleure moyenne pour tous ses vins présentés, revient à Valentin, Domaine Nicolas Ruedin à Cressier.
Nicolas Ruedin et Boris Keller (derrière) en compagnie d'Yvan Perrin, de Christine Bühler et des membres de la compagnie des Vignolants.
Les Vins Keller de Vaumarcus ont quant à eux reçu le prix Tradition, récompensant le producteur ayant obtenu la meilleure moyenne du premier Chasselas, premier Œil-de-Perdrix et premier Pinot Noir.
L’année 2013 fait belle figure au classement des meilleurs vins. Malgré la grêle et les faibles quantités de vin produit, le millésime est de qualité. Environ 60% des primés en était issus, contre 23% pour les vins de 2012. Le reste étant des crus datant de 2011 et 2010.
Une dégustation publique, en compagnie des encaveurs, est prévue ce jeudi dès 17 heures au Rodolphe à Neuchâtel. /rgi
