Ouverture exceptionnelle des caves le 1er mai

L’événement Caves ouvertes du canton de Neuchâtel a lieu cette année les 2 et 3 mai. Mais les ...
Ouverture exceptionnelle des caves le 1er mai

L’événement Caves ouvertes du canton de Neuchâtel a lieu cette année les 2 et 3 mai. Mais les encavages qui le souhaitent ont la possibilité d’ouvrir également le jeudi 1er mai. C’est le Domaine de Montmollin à Auvernier qui a fait cette demande, il invoquait la nécessité de conserver la clientèle après la grêle du mois de juin.

Le Conseil d’Etat neuchâtelois a consenti à cette ouverture exceptionnelle, mais seuls les encavages qui participent à l’événement Caves ouvertes les 2 et 3 mai pourront accueillir le public chez eux le 1er mai. Ils ne pourront proposer que leur propre production et n’occuper que leurs propres travailleurs. /mvr


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