Lutter contre la précarité, c'est aussi lutter contre le gaspillage. En Suisse, chaque habitant jette environ 100 kg de nourriture par an, dont beaucoup de fruits et légumes.
Vivre dans la précarité, c’est devoir faire preuve d’imagination pour s’en sortir. Le forum Vivre sans emploi ? permet à des personnes en situation difficile de se rencontrer et d’échanger des bons plans. Il est organisé par la Joliette, section insertion du Centre social protestant.
La 7e édition du forum se tient mardi à La Chaux-de-Fonds sous le thème Riche de peu. La Fédération romande des consommateurs a animé la matinée. Parmi les sujets abordés, la lutte contre les arnaques en tout genre et le gaspillage alimentaire.
Cent-quarante personnes ont participé à ce forum à la salle Notre-Dame de la Paix. /mwi
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