A Noiraigue, le chocolat coule à flot.
Les papilles sont sollicitées en ce mois de septembre. La 13e Semaine du goût a commencé par le festin neuchâtelois dimanche, dans le canton de Neuchâtel, et se poursuit jusqu’au 22 septembre. Cette édition se place sous le thème des abeilles.
De nombreuses manifestations sont prévues pour promouvoir une nourriture équilibrée et des produits de saison et de proximité. A la gare de Noiraigue par exemple, le public a la possibilité de confectionner sa propre plaque de chocolat, ornée du Creux-du-Van (une activité qui perdure au-delà de la Semaine du goût).
A La Chaux-de-Fonds, les gourmands sont appelés à apprendre à déguster le café. Dimanche, les visiteurs sont invités à prendre part à une excursion en train historique du Val-de-Travers avec, à la clé, une dégustation de produits de bufflonnes. /sbe
