Moins nerveux autour de l'absinthe

Les tensions politiques autour de l’absinthe se sont apaisées entre Val-de-Travers et Pontarlier. C’est ce qu’on peut lire dans un communiqué de la commune de Val-de-Travers, à la suite d’une rencontre ordinaire entre le Conseil communal et la Mairie de Pontarlier.

Toutefois, les élus admettent que les producteurs de part et d’autre de la frontière continuent à lutter afin d’obtenir l’indication d’origine protégée pour l’absinthe.

Par ailleurs, les deux autorités travaillent toujours à rendre leur collaboration plus efficace. /vco


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