Le sapin suisse au top

Les Suisses sont friands de sapins indigènes. Si la majorité du million de conifères vendus ...
Le sapin suisse au top

 Bertrand Comtesse produit des sapins depuis une dizaine d'années à Engollon, dans le Val-de-Ruz.

Les Suisses sont friands de sapins indigènes. Si la majorité du million de conifères vendus chaque année à Noël reste importée, les gens sont de plus en plus nombreux à vouloir acheter un sapin suisse. Mais la production n’est pas suffisante face à la demande.

Quelques petits producteurs travaillent dans le canton de Neuchâtel. Bertrand Comtesse, agriculteur à Engollon, vend 150 à 200 arbres chaque année.

Du côté des grands distributeurs, la Coop indique que 35% des sapins qu’elle vend ont poussé en Suisse.

Dans sa coopérative Neuchâtel-Fribourg, la Migros vend chaque année quelque 6'000 sapins, qui poussent tous dans le canton de Fribourg. /mwi


Actualisé le

 

Actualités suivantes

Articles les plus lus