Des Nippons sont venus découvrir les secrets du pain de la région. Une trentaine de Japonais, tous des professionnels du monde de la boulangerie étaient en visite dans le Jura et dans le Jura bernois jeudi et vendredi.
La plupart d'entre eux travaillent à l’institut japonais de la boulangerie ou sont des industriels actifs dans ce domaine. Ils ont fait la connaissance de différents lieux touristiques et ont dégusté les spécialités de la région. Au programme de ces deux jours : cours de boulangerie, visites de différents lieux touristiques et dégustation en tous genres. /sbo