Le père du Non Filtré de Neuchâtel n’est plus. Henri-Alexandre Godet est décédé en fin de semaine dernière.
Le viticulteur d’Auvernier a mis sur le marché en 1975 environ 300 bouteilles de vin blanc Non filtré. Un produit qui a plu dès le début. Ce cru est mis sur le marché dès le 3e mercredi de janvier depuis 1995. /mwi








