Vingt ans de gruyère aux Ponts-de-Martel

Vingt ans et une nouvelle exposition pour la fromagerie Les Martel. Située à l’entrée du village ...
Vingt ans de gruyère aux Ponts-de-Martel

La fromagerie des Martel peut stocker jusqu'à 3000 gruyères La fromagerie des Martel peut stocker jusqu'à 3000 gruyères

Vingt ans et une nouvelle exposition pour la fromagerie Les Martel. Située à l’entrée du village des Ponts-de-Martel, elle produit annuellement 330 tonnes de gruyère AOC, sans compter le Bleuchâtel et le Major Benoit. 

La particularité de cette fromagerie, c’est son espace didactique. Une galerie qui permet aux visiteurs d’avoir une vue plongeante sur l’espace de production. Le tout agrémenté de panneaux explicatifs.

Pour célébrer son 20e anniversaire, la fromagerie Les Martel invite la population à une journée portes ouvertes et  à l’inauguration de la nouvelle exposition, samedi, dès 8 heures. /cwi


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