Daniel Biedermann, directeur des Brasseurs à Neuchâtel.
GastroNeuchâtel a remis vendredi le Prix de l’accueil 2011. Le lauréat est l’établissement Les Brasseurs à Neuchâtel.
Un questionnaire a circulé dans tout le canton entre le 1er juin et le 31 août. Les consommateurs étaient invités à noter les restaurants sur l’accueil et le service notamment. En tout 2618 personnes ont participé, 133 établissements du canton ont été notés au moins une fois.
Cette année GastroNeuchâtel a aussi récompensé pour la première fois l’accueil des handicapés. C’est le Grand Hôtel Les Endroits qui a reçu cette distinction.
Le prix du jury revient au café-restaurant La Trinquette à Bevaix.
Le premier Prix de l’accueil avait été décerné en 2008. GastroNeuchâtel envisage d’organiser à nouveau le concours en 2014, pour encourager les établissements à améliorer l’accueil de leurs clients. /mvr
