Le local situé à la Grand-Rue qui abritait le commerce de proximité a été repris par le domaine de La Maison Carrée. Aucun projet n’est pour le moment arrêté, selon Alexandre Perrochet, mais les vitrines reprendront vie dès l’année prochaine.
La laiterie d'Auvernier avait définitivement fermé en avril dernier.
« Toutes les options sont encore possibles ». Alexandre Perrochet, vigneron-encaveur du domaine de La Maison Carrée, a repris le local qu’occupait la laiterie et épicerie L’Artisan à Auvernier. Pour rappel, le commerce de proximité, situé à la Grand-Rue, avait définitivement fermé ses portes en avril dernier des suites d’une faillite. « Nous sommes en train de plancher sur un projet », explique l’encaveur. Toutefois, aucune idée n’est pour le moment arrêtée. Les vitrines reprendront vie, sous une autre forme, dès l’année prochaine, laisse-t-il entendre. « Le local n’abritera probablement plus une épicerie alimentaire comme avant », termine Alexandre Perrochet. /crb
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