Neuchâtel Vins et Terroir installe son premier distributeur

Neuchâtel Vins et Terroir a choisi la plage de Cortaillod, son camping et sa place de jeu pour installer son premier distributeur de produits du terroir. Il a pris place sous un couvert, en collaboration avec l’Association de développement de Cortaillod, propriétaire des bâtiments du site. 

Installé mi-avril, il propose à la vente, selon des tarifs légèrement majorés par rapport aux commerces traditionnels, des produits labéllisés « Neuchâtel Vins et Terroir et Région Garantie », soit des bières, du vin (issu des trois encaveurs de Cortaillod), de la viande, du fromage, des confitures et bien d’autres propositions dont le 80% des ingrédients doivent être fabriqués dans le canton de Neuchâtel. « Il s’agit avant tout de produits de dépannage pour des repas improvisés ou des apéritifs entre amis au bord du lac », imagine Mireille Bühler, la directrice de NVT. Ceux-ci évolueront en fonction des ventes et de leur succès, également pour valoriser d’autres producteurs. Ceux-ci livrent au camping de Cortaillod, qui se charge de réapprovisionner l’appareil.

Une évolution réglementaire à la base du projet

Ce frigo-distributeur est un projet test porté par Swiss Wine, organisation faîtière de la promotion des vins suisses. Neuchâtel a été choisi comme canton test. L’appareil délivre donc également de l’alcool. Une nouveauté rendue possible par l’évolution de la réglementation du SCAV en vigueur depuis 2025. « Nous sommes le premier canton à obtenir cette dérogation, ce qui est une très bonne chose pour le monde brassicole et vinicole », se réjouit Mireille Bühler. Concrètement, un client qui désire acheter un vin ou une bière de la région doit « passer » sa pièce d’identité dans la machine pour que la procédure d’achat s’enclenche.

Ce distributeur ne remplace pas le contact entre les producteurs et leurs clients. Mais il offre une belle vitrine. « Les campeurs, par exemple, ne sont peut-être pas tous des Neuchâtelois. Ça donne une ouverture pour tous les producteurs. », complète Mireille Bühler. Cette phase test à Cortaillod devrait prendre fin à l’issue de la belle saison. Par la suite, le distributeur devrait voyager sur d’autres sites du canton de Neuchâtel, par exemple près des pistes de ski ou des lacs gelés.

Un « Magavin » voit le jour à Auvernier

Profitant aussi de l’évolution réglementaire, un autre magasin du terroir en-libre service a ouvert à Auvernier, dans les locaux de l’ancien commerce « le Port franc ». Ce « Magavin » a vu le jour sous l’impulsion des domaines De Montmollin et Château d’Auvernier. 

« On s’est rapidement appelé avec Henry Grosjean car on estime que ce sont les commerces qui font venir les gens dans le village et qu’il faut qu’on se bouge pour les vins suisses », explique Benoît de Montmollin, co-responsable du domaine éponyme. Les deux « Perchettes » ont trouvé leur inspiration auprès d’une cave valaisanne qui a opté pour le même système de contrôle d’identité pour son point de vente. Les deux vignerons sont allés au-delà. Si leurs propres vins y sont valorisés, ils en ont fait de même pour les autres vignerons d’Auvernier, mais aussi en intégrant une quinzaine de vins neuchâtelois et une vingtaine de vins suisses, ainsi que quelques produits du terroir. « On est assez content des débuts. Je pense que c’est un plus, notamment pour le samedi après-midi et le dimanche où la plage et le port attirent beaucoup de monde. Il s’agit du premier magasin de vins suisses 100% autonome », conclut Benoît de Montmollin. /lre