Les associations de la région sont à l’honneur de « La Matinale » chaque mardi. Coup de projecteur cette semaine sur l’Association Romande de la Coeliakie.
Laure Jolidon, vice-présidente et responsable Neuchâtel de l’Association Romande de la Coeliakie.
Non, c’est pas toujours pour « faire genre » que certaines personnes mangent sans gluten. La Coeliakie peut en être la raison. Cette maladie auto-immune qui touche environ 1% de la population peut compter sur le soutien de l’Association Romande de la Coeliakie.
Des conseils diététiques, un soutien administratif, de cours de cuisine et de lecture d’étiquetages, ainsi que des rencontres entre personne vivant avec cette maladie invisible à l’œil sont le quotidien de Laure Jolidon, vice-présidente et responsable du secteur « Neuchâtel » pour l’Association Romande de la Coeliakie :
Laure Jolidon qui invite également à l’entraide. Un groupe Facebook est ouvert à toute personne concernée par le régime sans gluten. Les membres y sont très actifs pour se donner des conseils.
Vous souhaitez venir nous parler de votre association ? Contactez Raphael par mail (raphael@rtn.ch) pour une prise de contact et la planification de votre venue prochaine sur RTN. /rde
