C’est un changement d’époque pour une institution majeure du Val-de-Travers. Dès le 1er septembre, Raphaël Gasser va prendre la tête de la Maison de l’absinthe à Môtiers. Le conseil de fondation a annoncé son choix la semaine dernière. L’entrepreneur neuchâtelois succède à Yann Klauser, qui quitte la Maison de l’absinthe après une dizaine d’années pour rejoindre le Conseil communal.
Invité dans la Matinale RTN, Raphaël Gasser a confié que c’était la magie du terroir et l’extraordinaire richesse du thème de l’absinthe qui se situaient au cœur de sa motivation à accepter ce défi. La Maison de l’absinthe fonctionne bien actuellement, ce qui selon lui corse son travail, mais le rend plus intéressant. Il espère à ce titre pouvoir bénéficier de l’observation attentive de Yann Klauser, qui en tant qu’élu occupe désormais un rôle de supervision.