Il mûrit tranquillement dans les vignes. Le raisin est bientôt prêt à être récolté et c'est le village d'Auvernier qui ouvrira les feux avec sa 33ème Fête des vendanges, les 6 et 7 septembre. Cette année, le comité mise sur une plus grande utilisation des transports publics et accueille un nouvel invité, le vin non filtré.
Les rues sont encore calmes à Auvernier. Pourtant, dans moins de deux semaines, c’est environ 20'000 personnes qui défileront sur les pavés du village. Vendredi 6 septembre sonnera le coup d’envoi de cette 33ème édition de la Fête des vendanges. Dès 17h00, les festivités pourront débuter pour près de deux jours avec pour thème, « Pinotbarrix et Oeildeperdrix au pays du non-filtré ».
Si la référence fait sourire, elle vient également souligner l’arrivée d’un nouvel invité derrière les comptoirs de la Fête des vendanges d’Auvernier : le vin Non filtré. Habituel ambassadeur du printemps, il est souvent dégusté au cours du mois de janvier, lorsqu’il est mis en bouteille sans filtration finale. Comme le souligne Christian Steiner, président du comité d’organisation, « le Non filtré a été inventé à Auvernier, il est donc temps de le vendre lors de la Fête des vendanges ».
Christian Steiner : « Auvernier est quand même La Mecque du Non filtré. »
Autre nouveauté, l’augmentation de l’offre en transports publics. Afin d’éviter au maximum que les fêtards rentrent en voiture, le comité organisateur souhaite que les navettes spéciales soient davantage utilisées. Comme le déclare Christophe Steiner, « c’est le défi pour cette année. On aimerait que les bus soient plus remplis afin d’éviter de potentiels accidents ». Comme il le rappelle, « tous les transports publics seront gratuits entre minuit et 3h00 du matin ». De cette manière, le comité espère inciter les personnes sur place à ne pas toucher à leur véhicule. « Bien sûr, il y a tout de même 720 places à disposition pour les personnes motorisées, et ce aux portes de la fête », précise-t-il. /mkr









