Sur les traces des Huguenots au bord de l’Aare

Une nouvelle offre touristique fait rayonner le patrimoine culturel de la région des Trois Lacs loin à la ronde. Un visioguide vient d'être lancé à l'initiative de la fondation Via. L'outil raconte l’histoire des Huguenots venus se réfugier en Suisse au 17ème siècle et tout particulièrement d'un naufrage qui a eu lieu sur l'Aare en 1687. L’événement a coûté la vie à 111 réfugiés Huguenots à proximité de Lyss. Le visioguide est sous forme d’application qui peut être téléchargée gratuitement. L’outil retrace ce naufrage mais aussi les traces de l’héritage culturel que les Huguenots ont laissées, grâce à quinze stations placées sur un tracé au bord de l’Aare entre Lyss et Aarberg. L’utilisateur peut alors comparer sur le terrain le paysage actuel et l’histoire de ce peuple réfugié, illustrées par des images et des vidéos, car l’Aare à cette époque avait un autre visage. Le parcours enrichit l’itinéraire du Conseil de l’Europe dédié à l’histoire des Huguenots.

Les Huguenots ont d’ailleurs emmené avec eux leurs denrées, notamment des légumes et des semences qui ont continué de germer en Suisse, à l'image des graines de cardon, un légume repris dans de nombreuses recettes genevoises. « Dans l’application, on retrouve aussi une recette de sauce à base de crème fraiche et d’herbes aromatiques utilisées par les Huguenots », ajoute Sabine Prévidoli, cheffe de projet à l’office du Tourisme Bienne Seeland. L’héritage Huguenot est présent dans de nombreux domaines, par exemple dans celui de la cultivation de la vigne, mais pas uniquement. « Les Huguenots ont emporté avec eux beaucoup de connaissances, de savoirs, en matière de navigation notamment », explique Sabine Prévidoli. /jse