Des odeurs de chocolat parsèment la ville de Neuchâtel… A l’occasion de la 10e édition de Chocolatissimo, point de la situation sur cette manifestation annuelle qui rythme la vie culturelle de la capitale cantonale
On déguste un morceau de douceur à Chocolatissimo.
Des effluves de chocolat embaument Neuchâtel. La dixième édition de Chocolatissimo bat son plein et s’achève samedi dans la capitale cantonale. Ces prochains jours font figure de point d’orgue de cette manifestation annuelle. Il est encore possible de découvrir divers ateliers et dégustations.
Cléa Frei, coordinatrice de projets touristiques à la ville de Neuchâtel et co-organisatrice de l’événement nous dévoile le succès de ce festival du chocolat 100% neuchâtelois : « il y a des jours où il y a beaucoup de monde, notamment le week-end, mais on réussit à attirer un public très varié, des familles, des jeunes ou encore des adultes ». Un succès qui s’explique en partie grâce à l’héritage du patrimoine Suchard explique Cléa Frei.
A quelques jours de la fermeture de la manifestation, que reste-t-il à découvrir ? « On y voit des tourtes montées de tous les côtés, on a des concours, des démonstrations et plein d’autres surprises », se réjouit Cléa Frei. En plus, la coorganisatrice relève l’importance de la présence des apprentis du CPNE lors de l’événement : « L’association Chocolatissimo est faite pour mettre en avant ces métiers ». Mercredi, nous avons profité du temps frais pour nous engouffrer dans le Péristyle de l’Hôtel de Ville en compagnie de Cléa Frei :
Le programme des différentes activités et atelier est à retrouver ici. /aju-ifp
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