Il faudra désormais s’acquitter de 30 francs pour participer aux Caves ouvertes du canton de Neuchâtel. Jadis gratuite, la manifestation qui se tient les 12 et 13 mai imite ses voisins romands et passe au système payant… avec quelques avantages
Les encaveurs d'Auvernier attendent les amateurs de vin qui auront notamment droit à un bon de 15 francs compris dans leur billet payant.
Les Caves ouvertes neuchâteloises gratuites, c'est fini. Il faut désormais débourser la somme de 30 francs pour participer à la manifestation qui se tient les 12 et 13 mai chez 37 encaveurs du canton de Neuchâtel. Alors que la décision de rendre l’évènement payant a été prise par la majorité des encaveurs en 2019, celle-ci n’avait toutefois encore jamais été mise en place. En effet, après l’annulation des Caves ouvertes en 2020 en raison de la pandémie de Covid-19, l’introduction du pass payant a été mise en veille pendant deux éditions.
Valoriser le vin neuchâtelois
Avec la fin de la gratuité, les Caves ouvertes imitent les voisins vaudois et genevois qui ont adopté le système payant depuis de nombreuses années. Cette décision est notamment motivée par le fait que les encaveurs souhaitent valoriser le vin neuchâtelois et leur travail en général. Selon Mireille Bühler, directrice de Neuchâtel Vins et Terroir, la majorité de l’argent récolté sera d’ailleurs reversée aux producteurs de vin.
La directrice de Neuchâtel Vins et Terroir, Mireille Bühler, avance que la majorité de la somme récoltée avec les billets payants retournera aux encaveurs.
Mireille Bühler, directrice de Neuchâtel Vins et Terroir
Plusieurs avantages
Cet abonnement de 30 francs comprend toutefois plusieurs avantages dont un bon de 15 francs chez les encaveurs, un bon de 5 francs dans un restaurant partenaire, ainsi que la gratuité des transports publics sur le Littoral neuchâtelois lors de la manifestation.
Benoît de Montmollin, viticulteur
After reconduite à Auvernier
À Auvernier, les sept encaveurs locaux ont à nouveau mis sur pied une soirée spéciale, et ce pour la troisième fois. Baptisé l ’«After», cet événement est organisé samedi 13 mai à la buvette du débarcadère de la plage et permettra aux participants de passer un moment festif à la fermeture des caves dès 17 heures. /jha
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