La manifestation, qui s’est achevée samedi à Neuchâtel, est « un véritable triomphe » selon les organisateurs
La 9e édition de Chocolatissimo a attiré environ 10'000 personnes, petits et grands. (Photo: Bernard Python)
Les effluves chocolatés sont retombés à Neuchâtel. Après deux éditions marquées par la pandémie de Covid, Chocolatissimo a attiré environ 10'000 gourmands qui sont venus admirer des oeuvres éphémères. Bateaux, poissons et autres monstres marins en chocolat : l'univers Neuchâtel, ville lacustre a largement inspiré les artisans chocolatiers et les jeunes en formation, ont indiqué samedi les organisateurs à la clôture du festival qui avait démarré le 15 octobre.
La plupart des événements se sont joués à guichets fermés. Le public a pu assister à des ateliers sur l'odorat, visiter le patrimoine Suchard ou participer à des dégustations. Les amateurs peuvent encore télécharger l'application Chocolatissimo et partir en rallye à la découverte de l'histoire du chocolat en attendant la dixième édition qui aura lieu du 4 au 11 novembre 2023. /ats-sbe
L'une des créations chocolatées signée Estelle Christe de chez Walder. (Photo: Steven Paupe).
