Pour pallier à l’annulation de la manifestation, les organisateurs ont mis sur pied une vente de fondue à déguster chez soi. Alors que le délai de commande court jusqu’à mercredi, environ 600 fondues ont déjà trouvées preneurs
Fromage, lardons, échalotes, pain spécial, vin blanc, meringue et crème double se retrouveront dans des packs pour 2 ou 4 personnes (Photo : Fête du Froid)
La Fête du Froid a redoublé d’inventivité pour faire vivre un esprit de fête malgré l’annulation de la manifestation. Si la manifestation initiale a été annulée, les organisateurs ont décidé d'une neuvième édition bis. Ils proposent de commander une fondue « Chaux-des-Taillères » (ou fondue dans le pain) pour le week-end du 5, 6 et 7 février. Lancée le 28 janvier dernier, ce sont près de 600 fondues qui ont d’ores et déjà été vendues. Il est encore possible de passer commande jusqu’à demain soir sur le site internet de la manifestation.
La recette pour réussir sa fondue Chaux-des-Taillères
S’il est possible de venir chercher sa fondue directement à la boulangerie de La Brévine, il est également possible de se faire livrer dans tout le canton par le Unihockey Club de La Brévine. /comm-lfe
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