La première édition du marché bio sur le domaine viticole à Colombier a eu lieu ce vendredi. Vingt et un stands ont proposé des produits éco-responsables et locaux
Sebastian Becker gère un stand de boissons bio sur le marché. C’est son seul revenu personnel sur la manifestation.
Le marché bio de Vaudijon a fêté son inauguration vendredi. Les visiteurs ont pu y acheter notamment des céréales, viandes, confitures, produits laitiers et objets artisanaux. Les objectifs de la manifestation sont de promouvoir la consommation éco-responsable et aider les producteurs locaux. L’organisateur du marché de Vaudijon Sebastian Becker a eu l’idée de créer cette manifestation il y a deux mois. Il n’a pas eu à réfléchir longtemps sur le lieu :
Le marché a lieu deux vendredis par mois jusqu’à fin octobre, soit toutes les deux semaines. Par météo clémente, les stands sont montés devant le château. En cas de mauvais temps, ils prendront place dans le manège couvert du domaine.
Grâce à ce marché, Sebastian Becker veut faciliter l’accès pour les consommateurs aux produits éco-responsables :
Le marché de Vaudijon ouvre ses portes de 10h00 à 20h00. En soirée, des représentations théâtrales sont données par des artistes de rue. Chaque exposant doit payer 25 francs pour son stand. Cet argent servira uniquement à couvrir les frais du marché. /ygr
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