L'édition 2020 du prix CSEM du développement durable a récompensé jeudi soir un projet consacré à la création d’un savon artisanal à l’absinthe, sans emballage.
Baptisé « Le p’tit Neuchâtelois », le produit a été développé par des étudiants du Centre professionnel du Littoral neuchâtelois.
Il sera prochainement exposé dans une pharmacie de Neuchâtel. Les lauréats ont séduit le jury par leur professionnalisme, l’originalité du projet, et leur approche liant terroir et écologie. Ils reçoivent un chèque de mille francs. /comm-jhi