Du café La Semeuse aux quatre coins de la Suisse romande. Le torréfacteur chaux-de-fonnier et la société Aimé Pouly ont conclu un accord portant sur plusieurs tonnes de café fair trade.
Aimé Pouly possède une trentaine de boulangeries et tea-rooms à travers toute la Romandie, principalement sur l’Arc lémanique, mais également à Neuchâtel et Yverdon.
La Semeuse produit jusqu’à 2000 tonnes de café par an. À la libéralisation du marché de la capsule en 2016, la société avait externalisé le conditionnement de sa production. Malgré la croissance considérable de ce secteur, le torréfacteur chaux-de-fonnier n’envisage pas de rapatrier la fabrication de capsules dans les Montagnes neuchâteloises. /cwi









