Le concours des apprentis de 2e et 3e de la boulangerie-pâtisserie-confiserie et de la vente s’est tenu dans le cadre de Chocolatissimo. Une quarantaine de jeunes ont exposé leurs travaux au Péristyle de l’Hôtel de Ville à Neuchâtel
Rachel Courtet, apprentie en 3e année de confiseur, a remporté une médaille d'or.
Nouveau succès pour Chocolatissimo.
La manifestation qui a mis à l’honneur le chocolat à Neuchâtel a attiré plus de 10'000 gourmands, une fréquentation stable par rapport à l’année passée. Les gourmands ont arpenté jusqu’à dimanche et pendant neuf jours le Péristyle de l’Hôtel de Ville, les dix confiseries associées et les salles de spectacle. La manifestation marque le point d’orgue de l’année Neuchâtel Ville suisse du goût. Une cinquième édition est d’ores et déjà prévue en novembre de l’année prochaine.
Parallèlement à Chocolatissimo, les apprentis de 2 et 3e de la boulangerie-pâtisserie-confiserie et de la vente ont exposé leur création dans le cadre d’un concours. /comm-sma
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