Rasure, rillettes de bondelle fumée, saucisson neuchâtelois à la façon torée... Les gourmets se sont léchés les babines dimanche lors de la première édition de la balade gourmande de Boudry. Près de 580 personnes ont parcouru les cinq kilomètres du tracé pour découvrir la ville et son histoire, mais surtout pour déguster des produits du terroir.
La manifestation était organisée par la Société de développement de Boudry, qui au vu du succès de cette première édition réfléchit déjà à la suite. Elle envisage de reconduire la manifestation dans deux ans. /mvr