Un Neuchâtelois qualifié pour le Poivrier d’argent

Théo Moulun s’est qualifié pour le concours du Poivrier d’Argent. Le jeune homme, qui travaille au restaurant Valfleurier/Eurest du groupe Compas et qui suit sa formation au CPLN, a remporté lundi l’épreuve qualificative du concours romand et tessinois du meilleur apprenti cuisinier. Il représentera les cantons de Neuchâtel et du Jura lors du Poivrier d’argent qui se tiendra le 12 mars à Martigny. /comm-jpp