2012 fut une année moyenne, selon l'Union suisse des paysans

L'Union suisse des paysans (USP) dresse un bilan 2012 contrasté. Les rendements et la qualité des récoltes ont été "normaux à bons" mais les marchés du lait et de la viande de porc sont qualifiés de "désastreux".Hormis un mois de février extrêmement froid, les précipitations ont été régulières et les températures moyennes douces. Elles ont eu d'heureux effets sur les cultures, notamment fourragères, qui se sont bien développées sans toutefois battre des records, souligne un rapport de l'USP publié vendredi. /SERVICE