Allemagne: chair d'équidé trouvée dans des lasagnes surgelées

Le scandale de la viande de cheval faussement estampillée boeuf dans des plats préparés s'est étendu jeudi à l'Allemagne avec un premier cas avéré dans des lasagnes surgelées. L'affaire prend une dimension sanitaire après des tests menés en Grande-Bretagne.Les interpellations ont eu lieu dans une usine anglaise et un abattoir gallois. Ces bâtiments avaient été perquisitionnés mardi, a précisé la police britannique jeudi en début de soirée. Plus tôt dans la journée, les autorités britanniques ont annoncé que plusieurs chevaux abattus au Royaume-Uni contenaient des traces de phenylbutazone, un anti-douleur proscrit dans l'alimentation. /SERVICE


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