La mozzarella de Campanie est retirée des rayons français

Le gouvernement français a demandé aux entreprises de consigner immédiatement la mozzarella au lait de bufflonne originaire de Campanie. Le fromage est susceptible d'être contaminé à la dioxine. L'Italie va aussi prendre des mesures pour le retirer du marché.83 élevages de bufflonnes avaient été placés sous séquestre la semaine dernière par les autorités sanitaires de la région de Naples (sud) après la découverte dans une vingtaine de fromageries de taux de dioxine légèrement supérieurs au seuil toléré. Les autorités ont annoncé jeudi soir la levée de séquestre pour 11 de ces sites. /ATS


 

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