Pâtes: les Suisses en ont avalé 9,66 kg par personne l'an dernier

Les Suisses ont mangé 9,66 kilogrammes de pâtes alimentaires par personne l'an dernier, faisant grimper la consommation intérieure de 3% à 74'451 tonnes. Le pays reste le deuxième plus grand amateur d'Europe de ce mets, derrière l'Italie.Les sept fabriques de pâtes alimentaires opérant en Suisse ont augmenté leur production de 2,7% pour atteindre 49'519 tonnes en 2008, a indiqué SwissPasta, l'Association de l'industrie suisse des pâtes alimentaires. Les exportations de pâtes ont progressé de 13,7% à 6506 tonnes. /ATS
 

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