Les champignons, c'est aussi au printemps !

Tricholome de la St-Georges / Yves Delamadeleine photo : Yves Delamadeleine

Les Jardinières ont quitté le potager pour la forêt.

En compagnie de Gaëlle Monnat, contrôleuse en champignons pour VAPKO, l'association suisse des organes officiels de contrôle de champignons, nous avons parlé de tricholome de la St-Georges, de ronds de sorcières et de recette.

Il n'y a pas que des fleurs et des arbustes qui poussent au printemps... 

Rond de sorcière / Yves Delamadeleine Rond de sorcière / Yves Delamadeleine


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