Josef Zisyadis, directeur de la semaine du goût, s’exprime régulièrement sur le bon goût. Cela ne signifie pas uniquement avoir de bonnes saveurs à table, cela veut dire également qu’il faut entretenir une belle culture culinaire, acheter intelligemment et surtout rappeler que ce n’est pas parce que vous aller choisir un produit de chez nous, en pleine saison, choisi avec le producteur du coin que vous allez payer plus cher ! Bien au contraire !
Josef Zisyadis
Coup de feu pour la Semaine du Goût !
La Recette : Raviolis de féra du lac
La recette de notre invité
Neuchâtel : Ville du goût 2017 !
Claude Frôté
La Grèce : Son vin et les souvenirs
"Je suis entrée dans le monde du vin sans autre formation professionnelle qu'une gourmandise certaine des bonnes bouteilles."
Colette
Domain de l'Apocalypse
Saveurs de pipe...
Josef Zisyadis
