Voyage au pays de l'hygiène (5e partie)

Frigo

Chose promise, chose due: on vous emmène au Musée des horreurs, pour clore notre série de reportages sur l’hygiène dans les établissements publics.

On va tout de même préciser que le 80 voire 85% des restaurants du canton de Neuchâtel sont propres. Mais il y a tout de même des surprises… et parfois de taille. On retrouve Claude Bridy, inspecteur des denrées alimentaires à Neuchâtel. Il nous fait visiter ses trouvailles entreposées pour le moment au Service de la consommation:

Une série proposée par Anabelle Bourquin.


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