Le Silex s'est décentralisé sur la place d'Hauterive pour l'occasion.
Il ne fallait pas avoir un appétit d’oiseau dimanche dans le canton de Neuchâtel. Douze plats ont été servis à plus de 900 convives dans le cadre du Festin neuchâtelois. Vingt établissements ont participé à l’événement.
A Hauterive, le restaurant Le Silex a pris le parti de se délocaliser sur la place du village. Soixante convives se sont rassemblés autour de deux grandes tables. L’ambiance était chaleureuse:
Un reportage signé Anthea Estoppey.
Les organisateurs du Festin neuchâtelois espéraient attirer au moins le double de convives, mais ils ne sont pas déçus et pensent à la prochaine édition. Le projet est retenu pour le bicentenaire du canton de Neuchâtel.
