Le batz du Millénaire en chocolat
Le batz a pris un goût chocolaté dimanche. Le Musée d’art et d’histoire de Neuchâtel accueillait pour la 3e fois la Fête du chocolat, qui a clos la 17e Semaine du même nom.
A cette occasion, la monnaie du Millénaire a occupé une fois encore le devant de la scène. Des pièces de monnaie en chocolat ont été frappées pour finir dans la bouche des 1'400 personnes qui se sont déplacées.
Cette fête était aussi l’ultime occasion de voir frapper les médailles souvenirs en étain, éditées à l’occasion du Millénaire.
Le public a pu observer les différentes techniques de fabrication des pièces, qu’elles soient en métal ou en chocolat, à travers des ateliers de démonstration. Première escale auprès d’une apprentie pâtissière-confiseuse au Centre professionnel du littoral neuchâtelois:
Des propos recueillis par Sonia Bernauer.
