Du ballon à la toque : neuf joueurs de Neuchâtel Xamax FCS ont répondu à l’invitation d’un restaurateur du Centre La Maladière, à Neuchâtel. Ceux-ci avaient pour mission de confectionner un tartare de bœuf à leur goût.
Le cuisinier, Paul Steiner, avait donc tout de même pris quelques précautions pour éviter de déboucher sur des recettes trop fantaisistes : il avait réalisé une recette de base, aux joueurs de la compléter. Paul Steiner et les joueurs xamaxiens à l’action, en cuisine…
Un reportage de Marcel Neuenschwander.